11月12—13日，蚂蚁商联第十届自有品牌大会在郑州举办，新希望味业亮相本次大会，与蚂蚁商联就调味品自有品牌「饕厨」达成战略合作，相关产品同步展出并获广泛关注；新希望味业旗下品牌有言有味、大王酱油、海会寺等同时亮相大会，展现其风味研发、清洁标签和渠道共创能力，以消费者洞察与渠道共创品类、风味、健康标签和场景表达，提升定制匹配效率，为深化合作、拓宽调味品市场布局奠定基础。

自有品牌共创走向多元，酱油与复调多品类落地

在自有品牌合作方面，新希望味业持续深入洞察消费者需求，与盒马、叮咚买菜、奥乐齐、永辉、蚂蚁商联等品牌合作共创，带来更多元化的产品。在酱油产品上，推出黑豆酱油、有机酱油、松茸生抽、薄盐酱油、黑松露酱油等多款产品，覆盖日常烹饪、健康减盐、风味升级等场景，以原料、工艺和风味差异回应不同渠道与消费需求。

复调产品方面，有言有味依托“寻味中国地域美食，溯源食材本味”的优势，与奥乐齐合作推出川味麻辣清油火锅底料、贵州风味红酸汤火锅底料、海南风味糟粕醋火锅底料、云南鲜舂火锅底料；与盒马、叮咚买菜、永辉超市等渠道合作推出麻婆豆腐、鲜番茄颗粒火锅底料，推动地域风味转化为零售渠道可落地的差异化产品。

风味研究沉淀产品力，多品牌协同释放生态优势

新希望味业在调味品生态上的布局和对风味研究的深入，为渠道共创提供了支撑。有言有味品牌持续寻味中国地域美食、溯源食材本味，深耕地域风味探究，并结合生活方式与消费场景开展营销，为消费者提供情绪价值；同时推进清洁标签，回应健康关注下的产品品质需求。

在有言有味与山姆渠道的深入合作中，双方围绕地域风味持续深化产品共创。其中，树番茄火锅汤底获得行业首创及销量第一认证，成为有言有味将地域食材转化为差异化产品、以风味创新推动产品升级的代表性单品。此外，双方还推出川式红油冷泡汁、金汤虾汤酸菜鱼调料、三酸红酸汤火锅等产品，涵盖四川、贵州、云南等地域风味。

（四川新希望味业有限公司副总裁 李振平）

大王酱油作为拥有80年历史的四川酱油品牌，基于深厚工艺和独特川味酱油特色持续升级，加入黑松露、松茸，并以黑豆酿造提升酱油风味体验，同时做到清洁标签，采用高盐稀态发酵，氨基酸态氮≥1.0g/100ml。海会寺腐乳作为老品牌，以一块腐乳受到市场欢迎，并推出烧椒腐乳等风味创新。福猴品牌以郫县豆瓣和腌渍菜为主，坚持清洁标签，在山姆会员商店上架的特级郫县豆瓣发酵时间长达3年，酱香味突出。

携手国家级平台，构建“三大”价值体系

在渠道共创之外，新希望味业同步加强风味价值的专业表达，携手国家级平台构建“三大”价值体系，借助国家级媒体的公信力让好产品被更多人看见。其中，中国天气借助气象数据解读风味形成的自然奥秘，中国国家地理·美食地理以专业地理视角溯源每一款产品的风味密码，将地域风味、原料本味和产品品质转化为消费者更易理解、更易感知的价值表达，为产品创新和渠道推广提供专业背书。

“三不”战略与“四共”理念，驱动产业生态链创新

新希望味业坚持以用户为中心的产品理念，提出“做不同、做不易、做不俗”的“三不”战略，以持续创新打破同质化内卷；同时以“共识、共创、共享、共担”的“四共”理念为纽带，与上下游伙伴构建紧密协同、风险共担的产业共同体。由此，企业能够更敏捷地捕捉市场变化，以研发创新驱动爆款产品持续涌现，并通过“清洁标签”策略最大程度还原食材本味，精准回应当代消费者对天然、健康、多元口味的核心诉求。新希望味业正以“产品创新+渠道深耕”双轮驱动，依托完整的产业生态链布局实现高质量发展，以多元开放的合作模式链接上下游伙伴，持续为用户提供专业的美味创造解决方案。